蜜雪冰城门店回应使用隔夜果切片，食品安全是首要任务

事件回顾

部分消费者在蜜雪冰城购买的水果切片中发现水果已不新鲜，这一现象被媒体曝光后，迅速在网络上引发热议，消费者对食品安全的担忧情绪升温。

蜜雪冰城官方回应

对此事件，蜜雪冰城高度重视，立即作出回应，公司强调，食品安全是其工作的重中之重，公司一直严格遵循食品安全管理制度，定期对门店进行食品安全检查和监督，对于此次事件，公司表示将进行全面调查，并严肃处理。

具体应对措施

1、强化门店管理：蜜雪冰城将加大对门店的监管力度，确保所有门店严格遵守食品安全法规，严格执行食品制作标准。

2、规范食材采购与储存：公司将对食材采购渠道进行规范，确保食材新鲜、安全，并加强储存管理，确保储存条件符合食品安全标准。

3、员工食品安全培训：蜜雪冰城将定期对员工进行食品安全培训，提升员工的食品安全意识和操作技能。

4、透明化制作过程：公司将进一步推行饮品制作过程的透明化，让消费者能够直观了解饮品的制作过程，增强消费者对品牌的信任。

5、设立投诉举报渠道：消费者如发现食品安全问题，可通过蜜雪冰城官方网站、客服电话等渠道进行投诉举报，公司承诺将及时处理消费者的反馈。

专家观点

食品安全专家指出，食品的新鲜度对消费者健康至关重要，隔夜果切片可能存在食品安全风险，消费者应关注食品制作过程和食材新鲜度，企业应加强自律，严格执行食品安全法规，确保食品质量。

消费者声音

消费者对蜜雪冰城使用隔夜果切片的事件表达了各自的看法，许多消费者希望蜜雪冰城能重视食品安全，加强门店管理，保障消费者健康，消费者也建议企业加强透明化建设，让消费者了解食品的制作过程。

影响与启示

此次事件对蜜雪冰城品牌造成了一定影响，但也促使企业更加重视食品安全管理和门店监管，企业需不断提升食品安全意识，加强品牌建设，以提升消费者的信任度，食品安全关乎消费者的健康和生命安全，企业应始终将食品安全放在首位，蜜雪冰城门店使用隔夜果切片的事件提醒我们，企业和消费者应共同努力，确保食品安全和品质。